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Cucina senza glutine. A tavola con gusto (0)

Maurizio Cusani

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Culinaria Celiaco, morbo

Editore: White Star

Anno: 2013

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 224 Pagine

Isbn 13: 9788854021747

La celiachia diventa l'occasione per stimolare una nuova creatività in cucina. Cambiano gli ingredienti e nascono accostamenti inconsueti, ma salute e gola trovano infine un loro equilibrio in un trionfo di aromi, sapori e consistenze.

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