Tempo di lettura stimato:
20h 36m
Editore: Mondadori
Anno: 1995
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 618 Pagine
Isbn 13: 9788804396734
Il libro è rivolto alle giovani coppie che decidono di andare a vivere insieme e si trovano ad affrontare le piccole problematiche quotidiane legate alla cucina e alla gastronomia. Il libro si divide in due parti. La prima raccoglie informazioni sull'attrezzatura, la dispensa, i principali metodi di cottura e la conservazione degli alimenti. La seconda raccoglie oltre 600 ricette ordinate per sequenza di portata. riportano in ordine alfabetico le località.
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