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Il grande ricettario di Gualtiero Marchesi (0)

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Editore: De Agostini

Anno: 1997

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 1104 Pagine

Isbn 13: 9788841542613

Duemila ricette, chiare ed esaurienti, possono soddisfare ogni palato ed essere alla portata di tutti i livelli di bravura. Ci sono 92 salse, 68 piatti a base di pollo, 34 tra frittate e omelette, 41 piatti con le uova, oltre 50 insalate, ben 90 zuppe, più di un centinaio di minestre...

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