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Editore: Demetra
Anno: 2023
Lingua: Italiano
Rilegatura: Spiralato
Pagine: 192 Pagine
Isbn 13: 9788844077204
Dalla preparazione del lievito madre alle ricette della tradizione, tutti i segreti della panificazione come si faceva una volta. Per gustare pane, panini, grissini, crackers e focacce fatti in casa. Con tante ricette per non sprecare il pane raffermo. I profumi di un tempo sulla tavola di oggi.
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