Tempo di lettura:
7h 54m
Editore: Giunti Editore
Anno: 2001
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 237 Pagine
Isbn 13: 9788809022171
Una raccolta di proposte gastronomiche, di spunti, di suggerimenti per ritrovare a tavola l'essenza delle stagioni. I segreti delle preparazioni più raffinate, la ricerca accurata degli accostamenti più fantasiosi, i consigli dettati dall'esperienza pluriennale dello chef Claudio Sadler. Le sue ricette rispondono all'esigenza di chi, pur non esperto nell'arte della cucina, cerca risultati d'effetto.
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