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Buono, sano, vegetariano italiano. Le più gustose ricette, i migliori piatti regionali e la loro tradizione (0)
Amalia Lamberti GardanCucina vegetariana e vegetarianismo
Editore: Il Punto d'Incontro
Anno: 2004
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 381 Pagine
Isbn 13: 9788880934080
L'autrice, apprezzata cuoca di grande esperienza, trasmette in queste pagine i sapori, i colori e i profumi della cucina italiana, che è vegetariana spontaneamente e per tradizione. Dai piatti quotidiani alle ricette più elaborate, fino alle numerose ricette regionali: ingredienti ricchi, appaganti e rispettosi di un'alimentazione sana e leggera.
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