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La cucina diet etica. Oltre 230 ricette vegan per vivere sani e in forma (0)
Emanuela BarberoEditore: Sonda
Anno: 2009
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 261 Pagine
Isbn 13: 9788871065519
Il volume propone oltre 230 ricette accompagnate da un ricco repertorio di immagini a colori dei piatti presentati. Ogni ricetta è corredata da una specifica tabella nutrizionale e dai tempi per la preparazione, mentre un breve commento introduttivo consiglia i migliori abbinamenti dal punto di vista nutrizionale per organizzare un'alimentazione sana che non faccia uso di prodotti di origine animale. Dai piatti della tradizione mediterranea alle cucine etniche, un ricettario che contiene un ampio capitolo con oltre 70 ricette di pizze e calzoni imbottiti, perfette dal punto di vista nutrizionale e per tutti i gusti.
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