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La geografia emozionale del gastronauta (0)
Davide PaoliniSuggerimenti e consigli di viaggio: generale
Editore: Sperling & Kupfer
Anno: 2006
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 268 Pagine
Isbn 13: 9788820039646
C'è chi si muove per visitare luoghi, musei, città d'arte, chi invece trasforma il suo viaggio in soste, ritenendo che la fine di un viaggio sia solo la partenza di un altro. È il viaggiatore del gusto, il gastronauta, nuova figura del nomadismo gastronomico, che, a differenza del turista, non trova, ma cerca. Questi sono i suoi viaggi, o meglio, le sue soste: tappe golose alla ricerca sì di un sapore ma anche dell'uomo e della sapienza che vi sta dietro: da Modica a Tokyo sulle vie del gusto.
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