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Microbioma. Mille miliardi di amici per il tuo intestino (0)

Marianne Desautels-Marissal

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Studi culturali: alimentazione e società

Editore: Demetra

Anno: 2019

Lingua: Italiano

Rilegatura: Brossura

Pagine: 256 Pagine

Isbn 13: 9788844052454

Il microbioma è l’insieme dei miliardi di batteri presenti nel nostro intestino, un incredibile ecosistema che concorre in maniera determinante alla salute e al benessere dell’intero organismo. Purtroppo, dieta e stile di vita scorretti possono distruggere molti di questi microrganismi “buoni” che vivono dentro di noi, contribuendo alla diffusione di allergie, intolleranze, obesità, patologie cardiovascolari e malattie autoimmuni. Questo libro guida alla scoperta del microbioma e spiega con un linguaggio accessibile e brillante come nutrire i nostri amici batteri, svelando tutti i segreti per prendersene cura, con preziosi consigli alimentari e utili ricette per metterli in pratica.

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