Tempo di lettura:
6h 24m
Attualmente non in commercio
Mille salse dolci e salate. Coulis, sughi, brodi, fumetti, gelatine... (0)
Gilles DuboisEditore: De Vecchi
Anno: 2004
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 192 Pagine
Isbn 13: 9788841279588
Un libro particolare nel suo genere, che raccoglie tutte le salse dolci e salate, classiche e moderne. Un formidabile aiuto per arricchire anche le preparazioni più semplici. Un libro adatto alle cuoche esperte, ma anche a chi è alle prime armi. Un'opera ricca di sorprese, spunti, idee per chi in cucina ama provare nuovi sapori.
Altri Salse
Autori che ti potrebbero interessare
