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Cucina vegetariana e vegetarianismo
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
Anno: 2016
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 159 Pagine
Isbn 13: 9788867531226
Per un regime alimentare sano ed equilibrato, senza carenze di proteine. Ricette basate sulle migliori proteine vegetali, come i ceci, le lenticchie, i fagioli, il tofu, la frutta in guscio, i semi, i cereali e il tempeh. Le proteine verdi sono molto salutari: povere di grassi, ricche di fibre, vitamine e minerali.
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