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Cucina: piatti e portate: salse
Editore: Gribaudo
Anno: 2010
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 62 Pagine
Isbn 13: 9788879069809
Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.
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