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Uova gourmet (0)

Lucy O'Reilly

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Cucina con specifici ingredienti: uova, formaggi, latte e latticini

Editore: Il Castello

Anno: 2017

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 171 Pagine

Isbn 13: 9788865208762

Probabilmente sono la prima cosa che impariamo a cucinare ed entrano di diritto tra i ricordi d'infanzia; il cibo che ci accompagna da quando usciamo per andare al lavoro fino a prima di andare a dormire. “Uova gourmet” dà a questo ingrediente il rispetto che merita. Dal Kedgeree a colazione alla Shakshuka a pranzo, al Soufflé di granchio per la cena, il tutto completato da un îles Flottantes, ogni ricetta è veloce ed è corredata da foto e semplici istruzioni. Umile o ricercato, l'uovo da il là a ogni pasto e ne è anche la degna conclusione.

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