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Diete e dietologia, alimentazione Cucina per diete e regimi alimentari specifici
Editore: Sperling & Kupfer
Anno: 2003
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 362 Pagine
Isbn 13: 9788820034641
Il libro propone piatti gustosi ispirati alla tradizione culinaria italiana calibrati per soddisfare le esigenze nutrizionali del nostro organismo secondo l'ormai famosa formula del 40-30-30. Completato da tabelle nutrizionali e riassuntivo delle regole base di questa dieta, il volume propone ricette adatte ad un ampio ventaglio di occasioni, dalle più importanti e ufficiali a quelle della cucina veloce di tutti i giorni.
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