Tempo di lettura stimato:
6h 24m
Nessun utente scambia o vende questo libro
Blu. 100 ricette di pesce e frutti di mare (0)
M. Novella LoniCucina con specifici ingredienti: pesce e frutti di mare
Editore: Demetra
Anno: 2007
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 192 Pagine
Isbn 13: 9788844034047
Un libro colorato che contiene tante ricette gustose: dopo una introduzione di base che insegna in poche mosse come scegliere e pulire il pesce, tante proposte dagli antipasti ai primi, dalle zuppe ai secondi. Con uno sguardo attento ai banchi dei supermercati dove accanto alle proposte classiche si trivano pesci già puliti e in filetti. Ogni ricetta è accompagnata dai tempi di preparazione, dalle difficoltà e dal giusto abbinamento con un vino italiano.
Altri libri dello stesso autore
Potrebbe piacerti anche
Other Cucina con specifici ingredienti: pesce e frutti di mare
Autori che ti potrebbero interessare
