1 utente lo scambia | 1 utente lo vende |

Buono da mangiare: Enigmi del gusto e consuetudini alimentari (2)

Marvin Harris

3/5 (1 voti) Vota

Studi culturali: alimentazione e società Antropologia

Editore: Einaudi

Anno: 2015

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Isbn 10: 8806226290

Isbn 13: 9788806226299

Dalla preistoria ai giorni nostri, dai riti sacrificali all'hamburger del fast-food: appassionante come la trama avventurosa di un romanzo, la ricerca dell'antropologo americano conduce il lettore a continue scoperte, avvicinandolo a gusti e disgusti noti e ignoti, ciascuno specchio di storie affascinanti e di realtà all'apparenza inspiegabili.

Ottieni

Altri libri dello stesso autore
Cannibali e Re
Marvin Harris

N. edizioni: 1
La nostra specie. Natura e cultura...
Marvin Harris

N. edizioni: 1
Cannibali e re: Le origini delle cu...
Marvin Harris

N. edizioni: 1
Buono da mangiare: Enigmi del gusto...
Marvin Harris

N. edizioni: 1
Buono da mangiare: Enigmi del gusto...
Marvin Harris

N. edizioni: 1
Buono da mangiare. Enigmi del gusto...
Marvin Harris

N. edizioni: 1
Buono da mangiare
Marvin Harris

N. edizioni: 1
America now. I modi di vivere e di...
Marvin Harris

N. edizioni: 1
Materialismo culturale
Marvin Harris

N. edizioni: 1
Cannibali e re. Le origini delle cu...
Marvin Harris

N. edizioni: 1
Antropologia culturale
Marvin Harris

N. edizioni: 4
L' evoluzione del pensiero antropol...
Marvin Harris

N. edizioni: 1
La nostra specie
Marvin Harris

N. edizioni: 1

Potrebbe piacerti anche
Aforismi
Oscar Wilde

N. edizioni: 1
Romeo e Giulietta
William Shakespeare

N. edizioni: 1
Romeo e Giulietta
William Shakespeare

N. edizioni: 1
Il dilemma dell'onnivoro
Michael Pollan

N. edizioni: 1
Estasi culinarie
Muriel Barbery

N. edizioni: 1
La gabbia d'oro
Hilde Brunch

N. edizioni: 1
Indagine nel museo egizio
Elizabeth Peters

N. edizioni: 1
Diario di una famiglia vegan
Lucia Valentina Nonna

N. edizioni: 1
Il miracolo del Ph alcalino
Robert O. Young Shelley R. Young

N. edizioni: 1
I segreti di Nicholas Flamel, l'imm...
Michael Scott

N. edizioni: 1
La stanza delle spezie
Frances Osborne

N. edizioni: 1
The China study. Ricette a 5 stelle
Leanne Campbell T. Colin Campbell

N. edizioni: 1
Slow Food Revolution: Da Arcigola A...
Carlo Petrini

N. edizioni: 1
Se niente importa: Perché mangiamo...
Jonathan Safran Foer

N. edizioni: 1
È facile controllare il peso se sai...
Allen Carr

N. edizioni: 1
La dieta green & detox: 10 GIORNI p...
J.J. Smith

N. edizioni: 1
I racconti della tavola
Massimo Montanari

N. edizioni: 1
Siete pazzi a mangiarlo!
Christophe Brusset

N. edizioni: 1
Come raggiungere la Zona
Barry Sears Bill Lawren

N. edizioni: 1
Perdere peso senza perdere la testa...
Riccardo Dalle Grave

N. edizioni: 1
Vegan vuol dire amore. Chi ama gli...
Ruby Roth

N. edizioni: 1
The China study: Le ricette per un'...
Leanne Campbell

N. edizioni: 1
Mangiare è un atto agricolo
Wendell Berry

N. edizioni: 1
Ultra metabolismo
Mark Hyman

N. edizioni: 1
Il mondo non è in vendita
José Bové Gilles Luneau François Dufour

N. edizioni: 1
La mia famiglia mangia green
Silvia Goggi

N. edizioni: 1
Food pharmacy
Lina Nertby Aurell Mia Clase

N. edizioni: 1
Diet for Small Planet
Frances Moore Lappé

N. edizioni: 1
Il cibo e il nostro corpo e il cibo...
Elio Muti

N. edizioni: 1
Buono da mangiare: Enigmi del gusto...
Marvin Harris

N. edizioni: 1

Other Studi culturali: alimentazione e società
Aforismi
Oscar Wilde

N. edizioni: 1
Romeo e Giulietta
William Shakespeare

N. edizioni: 1
Romeo e Giulietta
William Shakespeare

N. edizioni: 1
Le Ricette della Dieta Dukan
Pierre Dukan

N. edizioni: 1
Il dilemma dell'onnivoro
Michael Pollan

N. edizioni: 1
Estasi culinarie
Muriel Barbery

N. edizioni: 1
Cotto e mangiato
Benedetta Parodi

N. edizioni: 1
Pane e Bugie
Dario Bressanini

N. edizioni: 1
Indagine nel museo egizio
Elizabeth Peters

N. edizioni: 1
Cibi che fanno bene cibi che fanno...
Selezione dal Reader's Digest

N. edizioni: 1
Il cibo dell'uomo
Franco Berrino

N. edizioni: 1
Hot Body Year Round
Cassey Ho's

N. edizioni: 1
Vegolosi
Federica Giordani

N. edizioni: 1
La piccola bibbia della cucina vege...
Walter Pedrotti P. Pigozzi (a cura di)

N. edizioni: 1
Ricette Vegetariane
Logos

N. edizioni: 1
Il pane di ieri
Enzo Bianchi

N. edizioni: 1
Il teorema del babà
Franco Di Mare

N. edizioni: 1
Liberazione animale
Peter Singer

N. edizioni: 1
L'identità italiana in cucina
Massimo Montanari

N. edizioni: 1
La dieta LeBootCamp
Valérie Orsoni

N. edizioni: 1
Si fa presto a dire cotto: Un antro...
Marino Niola

N. edizioni: 1
La favolosa storia delle verdure
Evelyne Bloch-Dano

N. edizioni: 1
Perdere peso senza perdere la testa...
Riccardo Dalle Grave

N. edizioni: 1
Il potere curativo del digiuno. La...
Michael Morelli Raffaele Morelli

N. edizioni: 1
The f*ck it diet. Basta con le diet...
Caroline Dooner

N. edizioni: 1
Il mondo non è in vendita
José Bové Gilles Luneau François Dufour

N. edizioni: 1
Manuale pratico per curarsi in casa...

N. edizioni: 1
Diet for Small Planet
Frances Moore Lappé

N. edizioni: 1
Le cure disintossicanti di una volt...
Valentina Beggio

N. edizioni: 1
L'intestino in testa: Il ruolo guid...
Antonio Moschetta

N. edizioni: 1

Other Antropologia
Il milione
Marco Polo

N. edizioni: 1
Un indovino mi disse
Tiziano Terzani

N. edizioni: 1
La coscienza di Zeno
Italo Svevo

N. edizioni: 1
La coscienza di Zeno
Italo Svevo

N. edizioni: 1
La coscienza di Zeno
Italo Svevo

N. edizioni: 1
La coscienza di Zeno
Italo Svevo

N. edizioni: 1
La coscienza di Zeno
Italo Svevo

N. edizioni: 1
I Buddenbrook
Thomas Mann

N. edizioni: 1
Homo videns
Giovanni Sartori

N. edizioni: 1
Freedom
Jonathan Franzen

N. edizioni: 1
Armi, acciaio e malattie
Jared Diamond

N. edizioni: 1
Il mulino di Amleto: Saggio sul mit...
Giorgio De Santillana

N. edizioni: 1
Superstitio. Devianza religiosa nel...
Jörg Rüpke

N. edizioni: 1
I riti di passaggio
Arnold van Gennep

N. edizioni: 1
Papalagi: Discorsi del capo Tuiavii...
Tuiavii di Tiavea

N. edizioni: 1
Stradario di uno spaesato
Mauro F. Minervino

N. edizioni: 1
Miti d'oggi
Roland Barthes

N. edizioni: 1
Su con la vita, Charlie Brown! Come...
Abraham J. Twerski

N. edizioni: 1
Medichesse
Erika Maderna

N. edizioni: 1
Medichesse
Erika Maderna

N. edizioni: 1
Lettere
Edgar Allan Poe

N. edizioni: 1
Esiste un mondo a venire? Saggio su...
Déborah Danowski Eduardo Viveiros De Castro

N. edizioni: 1
Lolly Willowes o l'amoroso cacciato...
Sylvia Townsend Warner

N. edizioni: 1
L'origine degli altri
Toni Morrison

N. edizioni: 1
Il tempo dei lupi: Storia e luoghi...
Riccardo Rao

N. edizioni: 1
Le Sette Figlie di Eva: le comuni o...
Bryan Sykes

N. edizioni: 1
Jacaré
Luis Sepúlveda

N. edizioni: 1
La teoria del tutto raccontata da t...
Igor Sibaldi

N. edizioni: 1
Come si esce dalla società dei cons...
Serge Latouche

N. edizioni: 1
Identita Nel Tempo: Saggi Di Antrop...
Berardino Palumbo

N. edizioni: 1

Autori che ti potrebbero interessare
Marc Augé
Margaret Mead
Marco Aime
Jared Diamond
Claude Lévi-Strauss
Antonio Marazzi
image image