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Cioccolato & cioccolato. 300 ricette golose (0)

Terry Sarcina

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Cucina con specifici ingredienti: cioccolato Cucina: piatti e portate: dolci

Editore: De Agostini

Anno: 2007

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 360 Pagine

Isbn 13: 9788841839263

Preparare dolci prelibati con il cioccolato a molti può sembrare difficile e complicato, ma non è così, come dimostra questo ricettario ricco di 300 preparazioni. Torte, pasticcini, dolci al cucchiaio, biscotti... una vera festa per il palato: dalla bavarese al cioccolato alla crostata di cioccolato e ricotta, dalla coppa di cioccolato e lamponi alla torta al cioccolato e meringa, dai pasticcini di cioccolato con mousse di fragole allo zabaione caldo al cioccolato... Una scelta difficile fra tante irresistibili tentazioni! Ogni ricetta è illustrata a colori, in modo da poter ammirare quale sarà il risultato finale del nostro lavoro. Le descrizioni, dettagliate nei minimi particolari, vi guideranno passo passo fino alla buona riuscita del capolavoro.

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