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Cucina con specifici ingredienti: cioccolato Cucina: piatti e portate: dolci
Editore: Fabbri Editore
Anno: 2008
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 62 Pagine
Isbn 13: 9788845144745
Una vera scuola di temperaggio, decorazione, pasticceria e confiserie: un manuale illustrato per scoprire come preparare in casa fragranti biscotti, deliziose praline, morbidi tartufi, favolosi boeri, sorprendenti cioccolatini... Ricco di informazioni, segreti, ricette e suggerimenti per deliziare gli ospiti e stupirli con una grande abilità culinaria.
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