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Cucina vegetariana e vegetarianismo

Editore: De Vecchi

Anno: 2004

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 352 Pagine

Isbn 13: 9788841260210

Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.

Altre edizioni
2003
1998
1995

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