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Cucina vegetariana e vegetarianismo

Editore: Fabbri Editore

Anno: 1998

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 512 Pagine

Isbn 13: 9788845076312

Un libro sulle verdure: come riconoscerle e sceglierle, il profilo dietetico, i valori nutrizionali, la stagionalità, la preparazione più adatta. Mille gustose ricette per chi ama la cucina varia, stuzzicante, allegra, leggera. Il volume propone antipasti, primi piatti, insalate, secondi piatti, contorni.

Altre edizioni
2004
2003
1995

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