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Intolleranze alimentari. Guarire mangiando (0)
Attilio SpecianiStudi culturali: alimentazione e società Bambini/Ragazzi: temi personali e sociali: pregiudizio e intolleranza
Editore: Fabbri Editore
Anno: 2005
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 287 Pagine
Isbn 13: 9788845111785
È solo da pochi anni che si è riusciti a capire che cosa distingue una persona allergica da una non allergica. Fino a qualche tempo fa l'allergia veniva considerata una sorta di malattia. Oggi sappiamo che è vero l'esatto contrario. Poiché tutti siamo allergici e intolleranti nei confronti delle sostanze che ci circondano. Questo libro, alla luce delle più recenti scoperte scientifiche, intende spiegare come sia possibile, agendo sull'ipersensibilità alimentare e sull'infiammazione che ne può derivare, ottenere la guarigione o la riduzione parziale della patologia. Attilio Speciani è medico chirurgo, specialista in Allergologia e Immunologia clinica e in Anestesiologia e Rianimazione; Francesca Speciani è una giornalista e consulente editoriale.
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