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Cucina vegetariana e vegetarianismo
Editore: Macro Edizioni
Anno: 2014
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 96 Pagine
Isbn 13: 9788862296441
Questo manuale propone tante ricette semplici, accattivanti, tutte sperimentate e suddivise tra antipasti, primi, secondi, dolci e frutta, illustrate da fotografie e arricchite da curiosità, varianti e importanti consigli per la loro realizzazione. Completano il volume le indicazioni sulla stagionalità degli ingredienti, i metodi di cottura, le caratteristiche nutrizionali e gli utensili da utilizzare.
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