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Cucina con specifici ingredienti: erbe, spezie, olio e aceto
Editore: L'ippocampo
Anno: 2015
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 72 Pagine
Isbn 13: 9788888585031
Edito con la consulenza preziosa di Slow Food per questa versione italiana, il cofanetto presenta la storia delle principali spezie, dal cardamomo alla cannella, dal curry ai chiodi di garofano: un viaggio in Oriente con le dovute ricette... Il tutto racchiuso in un piccolo scrigno lavorato interamente a mano (dorso di legno) corredato di un libretto espositivo di 32 pagine e 40 schede tematiche sul retro delle quali spiccano illustrazioni pregiate, vere cartoline d'arte.
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