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Scuola di cake design (2)
Oltre 150 tecniche e 80 meravigliosi progetti
Lindy SmithEditore: Giunti
Anno: 2013
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 160 Pagine
Isbn 10: 8844042940
Isbn 13: 9788844042943
Lindy Smith, cake designer di fama mondiale, spiega oltre 150 tecniche step by step, dalla cottura alla decorazione finale. Oltre 80 progetti spiegati passo passo per decorare subito torte a più piani, minicake, cupcake, biscotti e le bellissime wonky cake. Suggerimenti e consigli che svelano i trucchi del mestiere a tutti gli appassionati dello sugarcraft, dai principianti ai pasticceri già esperti.
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