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Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo (0)

Francesco Conte

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Settore della ricettività e dei servizi Tecnologie alimentari

Editore: Hoepli

Anno: 2011

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 152 Pagine

Isbn 13: 9788820348212

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