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Ogni occasione è giusta per bere qualcosa insieme, assaporando prelibati bocconcini e sfiziosi spiedini senza spendere molto. Preparare queste piccole specialità  a base di carne, pesce, pollame, verdure e uova non è difficile. Filetto di pollo allo sherry, sardine ripiene, manzo con salsa alla melagrana, funghi champignon alla griglia, scalogno marinato, spiedini alla moresca e molte altre tapas tradizionali soddisfano tutti i gusti e portano in tavola lo stile di vita mediterraneo.