Tu come lo fai? I tuoi piatti preferiti in più di 100 ricette dello chef (4)

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Simpatico, comunicativo e amato dal pubblico, Alessandro Borghese è uno chef rinomato e una star della tv e del web. All'attivo ha una grande esperienza in cucina e programmi televisivi di enorme successo. In questo libro presenta le sue migliori ricette, un'interpretazione elegante, moderna e alla portata di tutti della miglior tradizione gastronomica italiana. Insieme alle ricette, Alessandro condivide con il lettore suggerimenti, aneddoti e piccoli segreti per fare di ogni piatto un vero successo