Tempo di lettura stimato:
9h 52m
Nessun utente scambia o vende questo libro
La cucina fra creatività e tradizione (0)
Angelo ParacucchiEditore: Sperling & Kupfer
Anno: 2003
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 296 Pagine
Isbn 13: 9788820034443
Angelo Paracucchi presenta in questo volume trecento ricette della nostra tradizione culinaria, con un'ampia selezione di ingredienti e materie prime: antipasti a base di pesce, carni e verdure, sughi, secondi piatti, dolci rivisitati sulla base della sua esperienza di cucina creativa.
Altri libri dello stesso autore
Potrebbe piacerti anche
Other Cucina nazionale e regionale
Autori che ti potrebbero interessare
