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Voglia di cucinare etnico (1)

Il giro del mondo in cucina

AA. VV.

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Cucina per single

Editore: Giunti

Anno: 2011

Lingua: Italiano

Rilegatura: Rilegato

Pagine: 448 Pagine

Isbn 10: 8844041006

Isbn 13: 9788844041007

Un volume dedicato alla cucina etnica, con più di 300 ricette per scoprire cibi e pietanze di culture solo apparentemente lontane. La cucina diventa l'occasione per sperimentare nuovi sapori, il profumo intenso delle spezie, ingredienti non abituali e nuove tecniche di cottura. Un viaggio virtuale dall'Asia all'Oceania, dall'America all'Africa.

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