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Cucina e ricette: argomenti di interesse generale Libri di cucina di chef televisivi, cuochi celebri e ristoranti
Editore: BUR Biblioteca Universale Rizzoli
Anno: 2020
Lingua: Italiano
Rilegatura: Rilegato
Pagine: 396 Pagine
Isbn 13: 9788817145756
Chi va a pranzo da Benedetta Io sa bene: ogni portata che offre ai suoi ospiti è il risultato di tanta curiosità e di tutta la fantasia che ha a disposizione. Perché in cucina non è importante solo saper dosare correttamente gli ingredienti ma anche e soprattutto essere capaci di accostarli, indovinando quali sapori saranno esaltati, quali consistenze daranno più soddisfazione al palato e quali colori renderanno più invitante il piatto. E quindi ecco più di 150 nuove, buonissime ricette di Benedetta, tutte fotografate da lei e riunite a seconda degli alimenti con cui sono state preparate, in perfetto stile Parodi.
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