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Wine bar. Degustazione e cucina d'autore (0)

Libri di cucina di chef televisivi, cuochi celebri e ristoranti

Editore: Giunti Editore

Anno: 2004

Lingua: Italiano

Rilegatura: Non inserito

Pagine: 96 Pagine

Isbn 13: 9788809037366

Il vino con i suoi molti segreti e una ricetta che sappia valorizzare l'essenza in piena armonia o in studiato contrasto di aromi, consistenze, sapori. Quando una rosa di vini, italiani e stranieri, incontra l'estro creativo della cucina d'autore, le emozioni del buon bere si amplificano e ricevono nuove suggestioni.

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