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Italiagolosa. Cronache di un viaggiatore esigente (0)
Edoardo RaspelliLibri di cucina di chef televisivi, cuochi celebri e ristoranti Guide di viaggio: guide agli alberghi e alle strutture vacanziere
Editore: Mondadori Electa
Anno: 2004
Lingua: Italiano
Rilegatura: Brossura
Pagine: 1166 Pagine
Isbn 13: 9788804535966
Una guida "d'autore" ad alberghi, ristoranti, trattorie che raccoglie tre anni di recensioni e più di un quarto di secolo d'esperienza in una mappa del ben mangiare, bere e dormire nella penisola. Coniugando le esigenze di qualità con quelle del portafoglio, Raspelli distingue fra gusto e pacchianeria, fra la moda e il valore reale.
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