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Libri di cucina di chef televisivi, cuochi celebri e ristoranti
Editore: De Agostini
Anno: 1999
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 864 Pagine
Isbn 13: 9788841574188
Nella guida sono compresi circa 2700 locali, rigorosamente controllati da ispettori che ne hanno valutato, nel corso dell'anno, ambiente, cucina, cantina, rapporto qualità-prezzo. Una guida indispensabile per scoprire il variegato panorama della ristorazione in Italia, con i ristoranti, le trattorie, i winebar, le tavole esotiche, e per trovare facilmente, grazie alle piante di città con le indicazioni precise degli esercizi, la collocazione del locale migliore per qualità e convenienza. Piante dettagliate di Roma, Milano, Firenze e Venezia e indici tematici, agevolano la scelta nel vasto panorama dell'offerta.
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