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Libri di cucina di chef televisivi, cuochi celebri e ristoranti
Editore: Mondadori
Anno: 2002
Lingua: Italiano
Rilegatura: Non inserito
Pagine: 575 Pagine
Isbn 13: 9788843583812
L'edizione 2003 della Guida ai Ristoranti dell'Accademia offre 250 nuovi indirizzi tra trattorie e agriturismi: in un momento in cui i prezzi dei ristoranti sono aumentati in modo a volte ingiustificato è importante fornire delle alternative valide, che offrono una cucina tradizionale a un prezzo accettabile. Nel complesso sono censiti oltre 3000 ristoranti in Italia e all'estero, scelti e provati dai Delegati dell'Accademia.
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